Caractéristique matérielle : Ouvrage issu de plusieurs années d'enquête ayant donné lieu à une série d'articles parue dans "Le Monde" en avril 2023
Bibliogr., 9 p., Dimension : 22, Nbr de pages : 1 vol. (342 p.),
Résultat de sept années d'enquêtes et fondée sur près de 300 témoignages récoltés en divers endroits de Bretagne, une immersion dans le système agro-industriel français. Le journaliste décrit un système inégalitaire qui a notamment entraîné la disparition des paysans, l'asservissement de nombreux salariés de l'agroalimentaire ainsi que la dégradation des écosystèmes. Electre 2024
_JAN-CARSON-2848054689.jpg)
